Em Jequié, cidade do sudoeste do Estado da Bahia, o fruto conhecido como Rambutan, Rambutão, Rambutã, vem sendo cultivado, com exito, também em nossas terras.
Originária da Malásia, é um fruto da família botânica das Sapindaceae, conhecida como a delícia do Pacífico. A Rambutan se adaptou muito bem ao clima do Norte do Brasil, sendo cultivada principalmente em Rondônia, Amazonas e Pará.
Na natureza, a árvore alcança até 24 metros, em cultivo ela pode atingir até 12 metros de altura. A casca do fruto saem pelos típicos, apesar da aparência, são macios.
Essa fruta que lembra a Lichia ainda é pouca conhecida no país. É rica em vitamina C e B3, carboidratos, proteínas, cálcio, fósforo e ferro.
Dentre seus princípios ativos estão, saponinas, taninos e alcalóides. Auxiliam na redução da taxa de colesterol e triglicerídeos; efeito imunogênico; redução da produção de amônia e controle de parasitas.
O extrato da raiz é comumente utilizado para tratar febre e as folhas para aliviar as dores de cabeça.
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